藥食同源使用的生產材料,既是食材又是藥材,俗稱中成藥,中成藥恰如其名——“中成”,溫和,適合身體調理。藥食同源物質是在國家現有的中藥材標準類別中,經過食品安全風險評估,認為長期服用對人體無害的動物和植物的可使用部分。湖北康瑞生物可以使用藥食同源物質生產各種劑型的功能性食品、方便食品。
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